Кус-кус

Кус-кус (Vetiveria zizanoides) Семейство: Мятликовые (Poaceae) или злаковые (Gramineae). \ Кус-кус Синоним: Andropogon muricatus. Описание: Высокая многолетняя трава с узкими листьями и сильно разветвленной корневой системой. Растение обладает сильным ароматом. Распространение: Происходит из Южной Индии, Индонезии и Шри-Ланки. Культивируется на Филиппинах, Коморских островах, в Японии, Западной Африке и Южной Америке. Масло вырабатывают на Яве, Гаити и Реюньоне, а также в Европе…

Поделитесь с друзьями
Читать

Куркума

Куркума (Curcuma longa) Куркума издавна выращивалась в Индии для получения превосходного оранжево-красного красителя куркумина. Ее называли желтым корнем, который в сухом измельченном виде использовался в качест­ве пряности (турмерика). По ботанической класси­фикации куркума относится к семейству имбирных. Куркуму культивируют также в Китае, Индонезии и на Филиппинах. \ Куркума Основные действия на внутренние органы и систе­мы. Обладает обезболивающим, антисептическим, ранозаживляющим, спазмолитическим,…

Поделитесь с друзьями
Читать

Кротон, кора

Кротон, кора (Croton eluteria) Семейство: Euphorbiaceae. \ Кротон, кора Синонимы: Сладкая кора, ароматное хинное дерево, ложное хинное дерево, каскарилла. Описание: Раскидистый кустарник высотой до 12 метров с овальными, серебристо-бронзовыми листьями, бледно-желтой корой и маленькими ароматными цветами. Приносит ягоды и цветет круглый год. Распространение: Растет в Западной Индии, в Мексике, Колумбии и Эквадоре. Масло в основном производится на Багамах и Кубе. Дистилляция…

Поделитесь с друзьями
Читать

Костус

Костус (Saussurea costus) Семейство: Астровые (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae). \ Костус Синонимы: S. lappa, Aucklandia costus, Aplotaxis lappa, A. auriculata. Описание: Многолетнее растение высотой до 2 метров с толстым корневищем и большим количество черных цветков. Распространение: Растет на севере Индии, культивируется в Индии и Китае. Масло производится в основном в Индии. Другие виды: Родствен с девясилом (Inula helenium), из корней которого тоже получают ароматическое масло….

Поделитесь с друзьями
Читать

Коричное дерево

Коричное дерево (Cinnamomum zeylanicum) Семейство: Лавровые (Lauraceae). \ Коричное дерево Синонимы: C. verum, Laurus cinnamomum, цейлонская корица. Описание: Тропическое вечнозеленое дерево высотой до 15 метров с толстой корой. Листья ярко-зеленые, кожистые, цветы мелкие, белые, плоды представляют собой голубовато-белые ягоды. Листья обладают пряным запахом. Распространение: Растет на о. Шри-Ланка, Мадагаскаре, на Коморских островах, в Южной Индии, Бирме и Индокитае. Культивируется в Африке,…

Поделитесь с друзьями
Читать

Коричник камфарный

Коричник камфарный (Cinnamomum camphora) Семейство: Лавровые (Lauraceae). \ Коричник камфарный Синонимы: Laurus camphora, лавр камфарный, японская камфара. Описание: Высокое вечнозеленое дерево (до 30 метров). На ветвях распускаются кисти мелких белых цветов, которые затем дают красные ягоды. Выделяет белое кристаллическое вещество, называемое камфарой. Распространение: Растет в Японии, на Тайване и в Китае. Культивируется в Индии, на Цейлоне, в Египте, Мадагаскаре, Южной Европе…

Поделитесь с друзьями
Читать

Корица

Корица (Cinnamonum zeylanicum) Коричник цейлонский — дерево семейства лавро­вых — был с древности известен пахучей корой — ко­рицей, используемой в качестве пряности, о чем упо­минается в папирусах Древнего Египта, а также в Ветхом Завете. С VIII века торговля корицей попала в руки арабов, а после крестовых походов корица стала известна в странах Западной Европы. \ Корица Основные действия на…

Поделитесь с друзьями
Читать

Кориандр

Кориандр (Coriandrum sativum) Кориандр, или, как его реже называют, кишинец, из­вестен с X века до н. э. Он широко использовался в Древнем Египте для медицинских целей и в кулина­рии и имел большое ритуальное значение при погре­бальных обрядах и жертвоприношениях, о чем свиде­тельствуют изображения, найденные археологами. Кориандровое семя несколько раз упоминается в Вет­хом Завете. В Китае кориандр применяют…

Поделитесь с друзьями
Читать

Копытень канадский

Копытень канадский (Asarum canadense) Семейство: Кирказоновые (Aristolochiaceae). \ Копытень канадский Синонимы: Дикий имбирь, индийский имбирь. Описание: Невзрачное растение высотой до 35 сантиметров с волосистым стеблем, двумя фасолевидными листьями и ползучим корнем. Цветок один, коричнево-пурпурного цвета, с кремовой сердцевиной. Все растение обладает сильным ароматом. Распространение: Происходит из Северной Америки. Растет в штатах Канзас и Северная Каролина, а также в Канаде. Масло производится в…

Поделитесь с друзьями
Читать

Копаифера лекарственная

Копаифера лекарственная (Copaifera officinalis) Семейство: Бобовые (Fabaceae) или (Leguminoceae). \ Копаифера лекарственная Синоним: Бальзам копаиба. Описание: Дикорастущее тропическое дерево до 18 метров высотой с густой листвой. Многие деревья этого вида дают смолу, но она не является настоящим бальзамом. Распространение: Южная Америка (центральная и восточная части). Масло производят в Бразилии, Венесуэле, Гвиане, Суринаме и Колумбии. Другие виды: C. coricea, C. guyanisis, C. martii, C….

Поделитесь с друзьями
Читать