Розмарин (Rosmarinus officinalis)

Розмарин — теплолюбивый вечнозеленый кустар­ник с сине-фиолетовыми цветами, растущий в стра­нах Средиземноморья, — известен с библейских вре­мен. По легенде, цветы розмарина сначала были белыми. Цветы стали синими, когда во время бегст­ва с маленьким Христом от солдат Ирода Дева Ма­рия в кусте розмарина надевала свой синий плащ. Поэтому одно из множества просторечных названий этого растения — «накидка…

Поделитесь с друзьями
Читать

Мускатный орех

Мускатный орех (Muristica fragrans) Мускатное дерево представляет собой вечнозеленое растение высотой 10-145 м, родиной которого явля­ются Молуккские острова. Плоды этого дерева вели­чиной с куриное яйцо при созревании лопаются, об­нажая мякоть абрикосового цвета, внутри которой находится темный орех, помещенный в ярко-крас­ную корзиночку-оболочку. Плоды сушат и дезинфи­цируют в известковом растворе, получая мускатный орех, который употребляют в пищу как…

Поделитесь с друзьями
Читать